本网讯  1125日上午,广东省教育厅原后勤办主任陆惠珍、广州大学原总务处处长郭勇、广东技术师范学院饮食服务中心主任黄木生、广州机电技术学院总务处副处长黄清秀及兄弟院校伙食专家一行15人到我院举行“弘扬饮食文化,传承雕刻技艺”赠书仪式,学院副院长康忠理、总务处处长王昆、副处长欧彦出席。饮食服务中心主任胡美霞主持本次赠书仪式。


康院长致欢迎辞

康忠理副院长代表学院对各位老领导及其兄弟院校饮食服务同行的到来表示欢迎,对广东技术师范学院饮食服务中心黄木生主任此次的传经送宝表示衷心的感谢。康副院长表示,我院的食堂的建设还处于成长阶段,无论是厨师力量还是在设施设备方面,都有待进步和提高。而在这个进步的过程,不仅仅需要我们的自身努力,还需要各兄弟院校专家及同仁们多多指导,提宝贵意见。


赠书仪式现场

接着,黄木生主任将亲自编辑的《广技雕刻》赠予我院,康忠理副院长则回赠了丝木棉花刺绣牌匾。黄木生主任从事高校饮食服务行业30余年,有着丰富的高校饮食服务管理经验,是广东省高校后勤协会伙专会专家,《广技雕刻》一书是其本人多年积累的成果,收集了广东技术师范学院多年来的食品雕刻作品,志在弘扬饮食文化,传承雕刻技艺,希望传统工艺得到传承保留。

广州大学原总务处处长郭勇老先生作为伙食专家代表在仪式上讲话,他说:“这是据我所知的广东省内首例,将我们后勤部门的工作具体内容之一以书籍的形式体现出来,供我们后勤部门的后辈们去学习和观摩。作为前辈,我感到很欣慰。我们的工作精神就应该是这样积极的,只有这样我们才能将这种正能量的精神传承下出,这才是真正意义上的传承。”

随后,广东省原后勤办主任陆惠珍做了重要发言:“华软饮食服务水平的进步是有目共睹的,这与华软学院领导们高度重视,华软饮食服务中心员工的共同努力是密不可分的,祝愿华软的食堂越做越好,希望我们各兄弟院校的各位同志们能相互学习、相互支持鼓励;能去其糟粕,取其精华,让我们的后勤工作再上一个台阶。”


丝木棉下合影

赠书仪式结束后,各位专家领导在总务处处长王昆,副处长欧彦的陪同下游览校园,观赏了我院丝木棉美景,并参观了学生第二食堂。

(供稿:总务处  编辑:黎瑞萍)